16 février 2008
résumé du livre "Grignotages Sauvages"
DECOUVRIR LES PLANTES dans une Boîte à biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botannique.
D'exquises recettes patissières rendues naturellement accessibles et accordées aux subtiles saveurs et arômes de dame Nature; où l'auteur, pâtissier et grand militant des plantes sauvages, vous enseigne avec joie, gourmandise et générosité comment faire ressortir l'arôme ananas de la petite camomille à disque, ou le goût d'asperge du quinoa qui sera marié aux pétales de pissenlit dans un gâteau véritablement apéritif. Une Boîte à Biscuits pleine de sensiblité et de gourmandise botanique.
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